En entrevista para Conexiones nuestros emprendedores nos relatan su proceso creativo que los llevó a lanzar este mezcal hecho con un agave de nombre ‘cupreata’

Sabías que… 

Moa mezcal ha sido presentado en diversas catas y festivales, uno de ellos fue el quinto Festival del Agave en Guanajuato realizado en noviembre del año pasado

El mezcal es extraído a través de un proceso artesanal

Texto: Selene Martínez

Foto: Ana Rosa Escobar 

La pasión por emprender fue la clave para consolidar la amistad de Paola Escobar, Éric Macías, Omar Villeda y Carlos López, a quienes su sueño por tener su propio negocio los llevó a ser socios y ahora más que eso son un grupo de amigos que buscan llevar su propia marca de mezcal a todo México y al extranjero.

“Nos conocimos por medio de otro trabajo, la verdad ha sido algo muy interesante y muy padre porque de no conocernos prácticamente nada ha ido surgiendo más allá de un proyecto en donde trabajas nada más con socios, ha ido surgiendo una amistad”, cuenta Paola Escobar.

Los cuatro emprendedores crearon Moa Mezcal, el cual describen como un producto especial por el tipo de agave que utilizan para elaborarlo y la presentación en la que se embotella.

“Este mezcal está hecho con un agave que se llama cupreata, este agave es endémico de Michoacán y de Guerrero, es un agave como exótico y eso lo hace especial”, señala Eric Macías.

Lo exótico y especial del agave también quedó plasmado en la presentación del mezcal, pues en la botella se encuentra impresa una pintura del artista leonés Alejandro López, lo que le da un toque único y ha logrado llamar la atención de sus clientes.

Actualmente producen 1000 litros al mes y debido a los costos de producción realizan sus procesos en tres ciudades diferentes; el mezcal se siembra en Michoacán, la botella se decora en Guadalajara y el envasado se realiza en León, aunque esperan a largo plazo poder realizar todo el proceso en León y el Internet es su principal aliado para la distribución.

“Ahorita le estamos pegando mucho a lo que son las ventas por la página web”, indicó Paola Escobar.
Aunque los cuatro emprendedores tienen planes de comenzar con la exportación y la creación de nuevos productos hechos a base de mezcal, por el momento buscan consolidar Moa.

“Tenemos bastantes ideas, pero ahorita queremos aterrizar esto, ahorita nuestro producto fuerte es el mezcal y después vendrán más proyectos con el mismo”, mencionó Éric Macías.

La clave para lograr su meta ha sido lograr una sinergia como equipo basada en su amistad.

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Eliseo Ledezma

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