En el evento participarán 70 expositores y restauranteros por lo que se espera la asistencia de más de 8 mil invitados

Yadira Cárdenas

Salamanca.– Autoridades municipales y estatales dieron a conocer las actividades del ‘V Festival Gastronómico Salamanca con Sabor’, el cual se realizará del 31 de mayo al 10 de junio dentro de la Cumbre Internacional de Gastronomía ¡Guanajuato Sí Sabe!.

En el evento participarán 70 expositores y restauranteros por lo que se espera la asistencia de más de 8 mil personas.

La conferencia estuvo encabezada por el presidente municipal interino, José Miguel Fuentes Serrato; y el director de Desarrollo Económico municipal, Fidel Guerra Ahued, destacó la importancia de este evento impulsado por la Secretaría de Turismo en el estado que permite dar a conocer la gastronomía, las artesanías y la cultura de Salamanca y la entidad, Tuly Escobar, directora de Turismo en la localidad destacó que el festival ha ido creciendo y se han sumado cada año más expositores, comercios y restauranteros, y con ello las actividades en las que se pueden involucrar los salmantinos y visitantes.

“En esta ocasión se tendrán cenas maridajes en restaurantes locales con chefs reconocidos, cine gastronómico infantil, talleres mini chef, desayunos, el circuito del nopal en Valtierrilla, festival gastronómico Hiroshima para cerrar con una verbena gastronómica en la plaza cívica Miguel Hidalgo el domingo 10 de junio desde las 10 de la mañana a las 8 de la noche”, comentó.

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